Tartes- Seite 2 von 2 - Pippa Pie-Maker

Nektarinen Tarte mit Vanille-Creme

17.08.2016

Heute habe ich etwas besonders Exquisites für dich: eine Nektarinen Tarte mit Vanille-Creme-Füllung. Ein besonderer Kuchen braucht natürlich auch einen besonderen Anlass und meiner war Ferragosto, das italienische Sommerfest, was für ein wunderbarer Feiertag! Der Höhepunkt des Sommers, der heißeste Tag des Jahres, wie schön, dass ich dieses Jahr die Gelegenheit hatte, diesen besonderen Tag mit zu feiern. Nicola, unser… Weiterlesen

Erdbeer-Buttermilch-Tarte

23.06.2016

Diese Tarte ist einfach himmlisch… schön frisch, nur leicht süß, am besten schön kühl aus dem Kühlschrank. Am besten noch ein paar frische Erdbeeren dazu oder für alle Yoghurette Fans etwas kalte Schokolade drüber raspeln, erst kurz vor dem Servieren versteht sich… Ich brachte diese Tarte neulich zu einem Gartenfest unseres lieben Nachbarn Nicola mit, ein mitte-achtzigjähriger Italiener, der regelmäßig… Weiterlesen

Erdbeer Galette mit Basilikum-Sahne

11.06.2016

Eine Erdbeer Galette ist immer irgendwie cool. So laissez-faire, mal eben einen Kuchen gemacht, aber keine Form benutzt, sondern den Teig einfach irgendwie hingelegt, leckere Sache reingelegt und ein bisschen umgeklappt. Zack in den Ofen und was herauskommt, ist dann zufällig einfach köstlich geworden! Und mit der Basilikum-Sahne nebenbei noch ziemlich raffiniert… ich kenne den Geschmack, aber wie, was, in… Weiterlesen

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