I have eaten the plums that were in the icebox and which you were probably saving for breakfast Forgive me they were delicious so sweet and so cold (William Carlos Williams, This is just to say) Ich liebe dieses Gedicht und es kommt mir immer in den Sinn, wenn ich etwas mit Pflaumen mache. Es ist so simpel und so… Weiterlesen
Geburtstag
Himbeer-Cheesecake mit weißer Schokolade
Traditionell gibt es für meinen liebsten Ehemann einen Himbeerkuchen zum Geburtstag, dieses Jahr hab ich diesen Himbeer-Cheesecake ausprobiert. Er ist sehr lecker, weil die Kombination von Himbeeren mit weißer Schokolade einfach göttlich ist. Dennoch muss ich warnen: Dieser Kuchen ist nichts für leichte Gemüter. Er hat es wirklich ziemlich in sich und selbst geübte Nachkatzen kommen beim zweiten Stück an… Weiterlesen