Rote Beete Carpaccio Geschmorte Lammhaxen mit Kartoffeln und karamellisierten Möhren Red Velvet Cupcakes Dieses Menu kommt ganz in rot daher und ist allein deshalb schon so schön weihnachtlich anzuschauen. Außerdem ist es sehr feierlich lecker und Vor- und Nachspeise können am Vortag komplett fertig gemacht werden. Das Fleisch für die Lammhaxen sollte beim Metzger deines Vertrauens vorbestellt werden. Rote Beete… Weiterlesen
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Weihnachtsmenu 1
In den nächsten Tagen werde ich dir drei verschiedene Weihnachtsmenu Vorschläge machen. Ich habe alle davon selbst gekocht (ok, manche auch mein lieber Mann) und natürlich auch gegessen. Ich stelle dir also nur Rezepte vor, die funktionieren und relativ leicht umzusetzen sind, selbst wenn du kein Spitzenkoch bist. Und natürlich, die ich persönlich unglaublich lecker finde. Für jedes Menu habe… Weiterlesen
Bethmännchen
Heute habe ich ein tolles Plätzchen Rezept für alle Marzipan-Liebhaber (wie mich): Bethmännchen! Bei Marzipan scheiden sich ja bekanntlich die Geister. So auch bei Martin und mir. Die Bethmännchen sind also für mich und für alle anderen, die Marzipan lieben… sie sind so lecker, ganz soft und nicht zu süß, ich tüftele schon seit Jahren an diesem Rezept herum und… Weiterlesen
Einfache Kokosmakronen (Gastbeitrag)
Gastbeitrag von Julia, Naschen mit der Erdbeerqueen Die Plätzchenzeit hat begonnen und überall in meiner Wohnung duftet es nach gebackenen Kokosmakronen, Vanillekipferl und Husarenkrapfen. Ich freue mich, dass ich heute auf dem wunderbaren Blog Pippa Pie-Maker zu Gast sein darf! Danke für die Einladung, Tina! Die Kokosmakronen, die ich als Rezept mitgebracht habe, sind super einfach und schnell gemacht und… Weiterlesen
Lebkuchen Plätzchen
Diese Lebkuchen Plätzchen sind wirklich wahnsinnig lecker! Das Originalrezept ist von Jamie Oliver, meins ist mal wieder leicht abgewandelt. Ich mag die Lebkuchen Plätzchen außerdem ganz besonders zum Backen mit Kindern, weil der Teig so gut zu handhaben ist. Er ist relativ ölig und deshalb klebt nichts an der Arbeitsfläche fest und die Kinder haben große Erfolgserlebnisse beim Ausstechen. Außerdem… Weiterlesen
Weihnachtsplaner 2016
Update 2017: Hier geht’s zum aktuellen Weihnachtsplaner! Heute habe ich etwas Besonderes für dich. Nicht nur ein Rezept oder eine DIY Anleitung, sondern Entspannung, Zeit und Freude. Und zwar in der stressigsten Zeit des Jahres, der Weihnachtszeit. Wie wäre es dieses Jahr mal nicht erst am Vortag zu merken, dass dieses Jahr der erste Advent schon im November ist und… Weiterlesen