Creative Homemade Happiness
Aus einer Kürbislaune heraus, habe ich heute diese Kürbisplätzchen kreiert. Sie sind inspiriert von meinem geliebten Kürbiskuchen und kommen mit Zimt und Pistazien ganz weihnachtlich daher. Und sie sind wunderbar fluffig, nicht so massiv und gehaltvoll wie Cookies, so dass man wunderbar ganz viele davon essen kann! Für die Plätzchen: 250 g Hokkaido Kürbis 250 g Mehl 100 g zarte… Weiterlesen
Hier sind 5 meiner liebsten Geschenkideen für Leute, die keine Geschenke wollen (“ich wünsch mir nichts/ich habe alles was ich will/ich mag diese weihnachtliche Konsumschlacht nicht”). Ich kenne mich damit relativ gut aus, weil mein lieber Mann genau so einer ist. Kennst du auch so jemanden? Falls nicht, kannst du dir direkt die Geschenkideen für Männer anschauen. Oder selbst herausfinden,… Weiterlesen
Hier kommt mein nächster Vorschlag für ein festliches Menü, ob zu Weihnachten, zu Silvester oder anderen Festen im Winter: Feldsalat mit Walnüssen und Granatapfel Oktopus Ragout mit Tagliatelle No-bake Cheesecake mit Cranberry Topping und Spekulatiusboden Also als erstes muss ich gleich mal gestehen, dass auch dieses festliche Menü von meinem lieben Mann zubereitet wurde und ich nur für das Dessert zuständig… Weiterlesen
Rote Beete Carpaccio Geschmorte Lammhaxen mit Kartoffeln und karamellisierten Möhren Red Velvet Cupcakes Dieses Menu kommt ganz in rot daher und ist allein deshalb schon so schön weihnachtlich anzuschauen. Außerdem ist es sehr feierlich lecker und Vor- und Nachspeise können am Vortag komplett fertig gemacht werden. Das Fleisch für die Lammhaxen sollte beim Metzger deines Vertrauens vorbestellt werden. Rote Beete… Weiterlesen
In den nächsten Tagen werde ich dir drei verschiedene Weihnachtsmenu Vorschläge machen. Ich habe alle davon selbst gekocht (ok, manche auch mein lieber Mann) und natürlich auch gegessen. Ich stelle dir also nur Rezepte vor, die funktionieren und relativ leicht umzusetzen sind, selbst wenn du kein Spitzenkoch bist. Und natürlich, die ich persönlich unglaublich lecker finde. Für jedes Menu habe… Weiterlesen
Es gibt so viele wunderschöne Ideen Schmuck für den Weihnachtsbaum selbst zu basteln oder zu gestalten. Die größte Schwierigkeit ist, sich zu entscheiden. Ich fange meist damit an, mich auf ein Farbthema festzulegen und schaue dann, was dazu passt. Letztes Jahr war unser Baum sehr klassisch in rot und weiß gehalten, aber dieses Jahr habe ich Lust auf ein bisschen… Weiterlesen
