Traditionell gibt es für meinen liebsten Ehemann einen Himbeerkuchen zum Geburtstag, dieses Jahr hab ich diesen Himbeer-Cheesecake ausprobiert. Er ist sehr lecker, weil die Kombination von Himbeeren mit weißer Schokolade einfach göttlich ist. Dennoch muss ich warnen: Dieser Kuchen ist nichts für leichte Gemüter. Er hat es wirklich ziemlich in sich und selbst geübte Nachkatzen kommen beim zweiten Stück an… Weiterlesen