Unser Speiseplan für den ganzen Monat Juni

Heute ist der Beginn einer neuen Reihe an Freebies, die ich dir zur Verfügung stellen möchte. Und zwar unsere monatlichen Speisepläne. Von Monatsanfang bis Monatsende findest du darauf alle Gerichte, die es bei uns gibt. Das sind auch nicht irgendwelche ausgefallenen Super-Rezepte oder völlig neue Ideen, sondern einfach wirklich das, was bei uns auf den Tisch kommt. Das heißt, alle Gerichte sind kindertauglich, praktisch und gehen schnell. Die außergewöhnlicheren oder zeitaufwendigeren Gerichte kommen bei uns eher am Wochenende dran. Daher habe ich Samstag und Sonntag auf dem Plan jeweils frei gelassen. Die werden spontan gestaltet und von Essen bestellen, über 3-Gänge Menu bis “aufessen, was halt noch im Kühlschrank ist”, kommt alles dran.

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Die Gerichte

Alle Gerichte sind kindertauglich hab ich gesagt, aber das gilt natürlich nur für meine Kinder. Bei deinen können wieder ganz andere Vorlieben oder Abneigungen sein (schon bei meinen drei Kindern ist es schwierig alle unter einen Hut zu kriegen!). Deshalb habe ich die Gerichte teilweise sehr allgemein formuliert, wie zum Beispiel “Gemüse-Curry”. Welches Gemüse bei deiner Familie am besten reinpasst, weißt du selbst am besten.

Auch sind die Rezepte nicht dabei. Aber bei vielen Klassikern hast du vielleicht selbst deine Lieblingsrezepte und falls nicht, findest du online sofort zahlreiche Rezepte, wenn du das Gericht bei Chefkoch oder ähnlichen Seiten suchst.

Mir geht es mehr darum Inspirationen zu geben und Ideen für alltagstaugliche Familienküche.

Der Arbeitsablauf

Bei mir ist Montag Vormittag der Großeinkauf dran und dementsprechend ist die Woche auch aufgebaut. Das heißt montags sind immer Gerichte dran, die schnell gehen oder sogar schon fertig eingefroren sind. Bei mir ist montags dann auch gleich noch der Koch-Tag, an dem ich in der Regel noch ein bis zwei Gerichte vorkoche. Vielleicht passt das bei dir besser am Wochenende rein, dann stell dir den Speiseplan doch einfach entsprechend um.

Außerdem kaufe ich montags meistens noch einen großen Salat, wasche und zupfe ihn und hole dann portionsweise die Woche über etwas davon raus. Da unsere Kinder keine Salatblätter mögen, bekommen sie einfach die anderen Salateinlagen als Rohkost zum Mittagessen dazu. Und zwischendurch gibt es natürlich auch noch jede Menge Obst, was gerade gut ankommt 😉

Meistens mache ich dann noch einen kleineren Einkauf gegen Ende der Woche mit Dingen, die noch fehlen oder fürs Wochenende gebraucht werden.

Das Freebie

Das Freebie enthält:

• Speiseplan Juni: die Gerichte
  Unser Speiseplan für den Monat Juni
• Speiseplan Juni: die Gerichte – blanko
  Damit du auch die Möglichkeit hast deinen ganz eigenen Speiseplan zu machen oder bestimmte Gerichte zu wechseln
• Einkaufslisten
  Blanko Einkaufslisten für Woche 1 – 4
  So kannst du gleich beim Speiseplan machen die Listen füllen und vor dem Einkaufen nur noch die zusätzlichen Dinge (Obst, Milch, Zahnpasta, etc.) drauf schreiben.
• Speiseplan Juni: Arbeitsablauf
  Hier habe ich für jeden Tag aufgeschrieben, was zu tun ist, inklusive Vorkochen.
• Speiseplan Juni: Arbeitsablauf blanko
  Damit du deinen eigenen Ablauf eintragen kannst.

Dieses Freebie gibt es ab sofort jeden Monat für alle Newsletter Abonnenten kostenlos!

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Ich hoffe, ich kann dir damit eine Freude machen und dir etwas mehr Zeit und Entspannung in deinem Alltag bescheren!