Bist du auch manchmal auf der Suche nach einem einfachen, aber trotzdem leckeren Geburtstagskuchen? Einem trockenen Kuchen, den kleinere Kinder gut selbst essen können, der aber dennoch saftig ist und auch den Erwachsenen schmeckt? Dann könnte dir mein Rezept für diesen Zitronen-Ricotta-Kuchen gefallen. Du kannst ihn mit Glasur und Verzierung, oder sogar mit Funfetti im Teig machen, dann eignet er… Weiterlesen