Ich liebe den Frühling! Und das nicht nur wegen der Sonne und den Blumen, sondern auch wegen Spargel, Erdbeeren und natürlich Rhabarber! Daraus lassen sich so viele herrliche Leckereien zaubern. Und der Genuss ist noch dadurch gesteigert, dass er zeitlich so begrenzt ist. Also schnappt euch den Rhabarber so lange ihre ihn kriegen könnt! Traditionell kann man ihn bis zum… Weiterlesen
Kastenkuchen
Zitronenkuchen
Wer seinen Zitronenkuchen so richtig zitronig mag der ist bei diesem Rezept richtig. Denn dieser Zitronenkuchen wird durch einen abschließenden Guss nach dem Backen mit frischem Zitronensaft durchzogen. Herrlich frisch und sommerlich! Der Zitronenkuchen passt hervorragend zum Cappucino, aber ebenso gut zu einem Glas Prosecco. Er ist schnell gemacht und lässt sich wunderbar mitnehmen und im Garten essen. Hier kannst… Weiterlesen