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Muffins und Cupcakes

Vanilla Cupcakes – in 5 Varianten

Vanilla Cupcakes – in 5 Varianten

22.03.2017

Diese klassischen Vanilla Cupcakes sind himmlisch lecker und richtige Verwandlungskünstler. Dieselben Vanilla Cupcakes mit unterschiedlicher Dekoration eignen sich zum Beispiel für eine Hochzeit oder Sommerparty, eine Baby Shower, Weihnachten, einen Kindergeburtstag oder, wie meine Variante, zu Ostern. Es ist eines dieser Rezepte, das man immer wieder mal schnell aus dem Hut zaubert und immer goldrichtig liegt. Für den Teig (12-16 Cupcakes):… Weiterlesen

Himbeer Haferflocken Muffins

Himbeer Haferflocken Muffins

02.10.2016

Hier ist mal wieder ein kleines, feines Rezept, was nicht nur als Nascherei daherkommt, sondern auch als kleine Zwischenmahlzeit oder Frühstück taugt: Die Haferflocken Muffins mit Himbeeren. Es ist ganz wenig Zucker in den Haferflocken Muffins und die Himbeeren sorgen noch für zusätzliche Vitamine. Außerdem sind sie kinderleicht und superschnell gemacht. Zugegebener Maßen verursacht das Essen bei Klein- und Kleinstkindern… Weiterlesen

Blaubeer-Buttermilch Muffins

Blaubeer-Buttermilch Muffins

05.08.2016

  Diese einfachen Blaubeer Buttermilch Muffins sind genau so wie sie sein sollen: locker, weich und lecker. Das Rezept ist ausnahmsweise nicht mein eigenes, sondern stammt von Alyssa Torey, die 1996 in New York die Magnolia Bakery gründete und mir damit in meinen New Yorker Jahren das Leben versüßte. Du findest das Original-Rezept (allerdings mit amerikanischen Mengenangaben) in ihrem unscheinbaren, aber… Weiterlesen

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Hi! Ich bin Tina, Coach für positive Psychologie und Yogalehrerin für Kinder. Ich bin Teil einer 5-köpfigen, neurodivergenten, quirligen Familie und teile seit 2016 auf Pippa Pie-Maker Ideen, die den Familienalltag schöner und leichter machen. Schön, dass du hier bist! Mehr erfahren…

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