Clafoutis hört sich irgendwie schick und exquisit an, findest du nicht? Dabei ist es herrlich einfach zu machen und sehr lecker. Im Prinzip wie ein ganz dicker Pfannkuchen aus dem Ofen. Ein wunderbar unkomplizierter Kuchen für gemütliche Herbsttage. Anstatt meines üblichen Pflaumenkuchens, habe ich neulich also eine Clafoutis mit Pflaumen gemacht. Das brauchst du für Pflaumen Clafoutis: Für die Obst-Füllung:… Weiterlesen
Obstkuchen
Schmandkuchen mit Waldbeeren
Der Schmandkuchen mit Waldbeeren kommt wirklich immer gut an. Egal, ob Kinder oder Erwachsene, die Leute lieben ihn und werden ihn dir aus der Hand reißen. Die Creme-Füllung ist auch wirklich unschlagbar lecker mit dem frisch-säuerlichen Schmand in Kombination mit der Vanille. Ich mache den Schmandkuchen schon seit vielen Jahren und habe ihn mit der Zeit immer wieder verändert und… Weiterlesen