• Über mich
  • Kontakt
  • Generic selectors
    Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Search in posts
    Search in pages
  • Nav Social Menu

    • E-Mail
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest

Pippa Pie-Maker

Creative Homemade Happiness

  • Pippa Pie-Maker
  • Rezepte
    • Kuchen
    • Tartes
    • Muffins und Cupcakes
    • Cookies und Gebäck
    • Frühstück
    • Getränke
  • DIY
    • Nähen
    • Basteln
    • Kinder
  • Lifestyle
    • Zuhause
    • Organisation
    • Geschenke
    • Feste
    • Für mich
    • Kreativität
  • Shop
    • Planer
    • Mein Konto
    • Warenkorb
  • Kooperationen

Shortbread mit Matchatee-Glasur

09.12.2016

Shortbread ist dieses unverschämt leckere buttrige Gebäck, das man wunderbar zum Tee oder Kaffee servieren kann. Die überdimensional dicken Butterkekse passen nicht nur in die Weihnachtszeit, aber eben auch.

Ich habe mein Shortbread etwas festlich aufgehübscht, indem ich ihm eine grüne Matcha Glasur und roten Glitzer verpasst habe.

Hier kannst du dir das Rezept für später pinnen:

Shortbread ist eines meiner liebsten Weihnachtsplätzchen. So einfach zu machen und so buttrig lecker! Und mit dieser Matcha Tee Glasur und rotem Glitzer ist es ein richtig hübsches Weihnachtsgebäck!

Shortbread with Matcha Icing by pippapiemaker.comFür das Shortbread:

250 g Butter, weich
80 g Zucker
50 g Puderzucker
450 g Mehl
1/2 TL Salz
1 TL Vanillezucker
1 Bio Orange

Für die Glasur:

125 g Puderzucker
1 TL Matcha Pulver* (oder eine Portionspackung von 2 g)
25 ml Wasser
essbarer Glitzer

Die weiche Butter mit dem Zucker, dem Puderzucker, dem Vanillezucker, dem Salz und dem Abrieb der Orange schaumig schlagen. Das Mehl nach und nach hinzufügen und gut einkneten. Wenn der Teig zu mürbe ist, noch 1-2 EL frisch gepressten Orangensaft hinzufügen.

Shortbread with Matcha Icing by pippapiemaker.comEin Backblech bereitstellen. Backpapier in Größe des Backbleches auf einer Arbeitsplatte legen. Den Teig zu einer Kugel formen und auf das Backpapier legen. Mit einem großen Stück Frischhaltefolie darauf ausrollen. Der Teig liegt also zwischen Backpapier und Frischhaltefolie. Den Teig ausrollen bis er ca 1-1,5 cm dick ist. Er muss nicht unbedingt das ganze Blech ausfüllen. Dann das Ganze vorsichtig auf das Blech transportieren. Die Folie abziehen und bei 160° 18-20 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Für die Glasur das Matcha Pulver mit dem Puderzucker mischen. 25 ml warmes Wasser einrühren und verquirlen bis ein gleichmäßiger Zuckerguss entstanden ist. Das abgekühlte Shortbread damit bestreichen und mit Glitzer bestreuen.

Wenn die Glasur ganz getrocknet ist, kann man das Shortbread in die typische Form schneiden, ungefähr 1,5 x 5 cm. Am besten ein ganz scharfes Messer nehmen, damit es nicht so viel bröselt.

Jetzt kannst du all die bröseligen, nicht so schönen Ränder essen und den Rest in Dosen packen!

Suchst du noch mehr Plätzchen Rezepte? Dann probier doch mal die Lebkuchen Plätzchen, Kokosmakronen oder Bethmännchen!

*Disclaimer

Shortbread mit Matcha Glasur by pippapiemaker.com

Juhu, du hast dich erfolgreich angemeldet! Schau in deinen Posteingang und bestätige deine Email Adresse, dann gehts los.

There was an error submitting your subscription. Please try again.

«
»

Über Pippa Pie-Maker

Anzeige

Gönn dir was

Abonniere den Newsletter und bekomme Zugang zu allen Freebies und Specials!

Datenschutz

Haupt-Sidebar

Freebie: Speiseplan

Beliebte Produkte

  • Happy Planner 2021
    Bewertet mit 5.00 von 5
    €24,99
  • Mit diesem Putzplan zum Ausdrucken hast du endlich dauerhaft ein ordentliches und sauberes Zuhause. Du siehst auf einen Blick, welche Aufgaben du täglich, wöchentlich oder seltener erledigen musst und kannst sie abhaken. Den Putzplan gibt es auch im Happy Organizer Paket mit über 43 Organisationsseiten für alle Bereiche deines Mami Alltags: Rezeptkarten, Tagesplaner, Fitness Tracker, Finanzplaner, Geburtstags-Checkliste, Wochenplan, Projektplaner, Einkaufslisten, Speiseplan und vieles mehr! Putzplan €3,50
  • Dieser Finanzplaner zum Ausdrucken hilft dir Monat für Monat deine Ein- und Ausnahmen im Blick zu haben. Den Finanzplaner gibt es auch im Happy Organizer Paket mit über 43 Organisationsseiten für alle Bereiche deines Mami Alltags: Rezeptkarten, Tagesplaner, Packliste, Fitness Tracker, Geburtstags-Checkliste, Wochenplan, Putzplan, Einkaufslisten, Speiseplan und vieles mehr! Finanz Planer €1,50
  • Auf dieser Haushaltsliste zum Ausdrucken ist endlich Platz für alle Kundennummern, Kontaktdaten, etc, die in deinem Haushalt anfallen. Sei es das Finanzamt oder der Schornsteinfeger, die Elterngeldstelle oder der Sportverein. Diese Liste ist mein Lebensretter! Die Haushaltsliste gibt es auch im Happy Organizer Paket mit über 43 Organisationsseiten für alle Bereiche deines Mami Alltags: Rezeptkarten, Tagesplaner, Fitness Tracker, Finanzplaner, Geburtstags-Checkliste, Wochenplan, Putzplan, Einkaufslisten, Speiseplan und vieles mehr! Haushaltsliste €1,50
  • Der Fitness Tracker zum Ausdrucken hilft dir deine Workout Ziele zu stecken, zu überprüfen und zu erreichen! Es ist so motivierend zu sehen, was du schon alles geschafft hast! Den Fitness Tracker gibt es auch im Happy Organizer Paket mit über 43 Organisationsseiten für alle Bereiche deines Mami Alltags: Rezeptkarten, Tagesplaner, Packliste, Finanzplaner, Geburtstags-Checkliste, Wochenplan, Putzplan, Einkaufslisten, Speiseplan und vieles mehr! Fitness Tracker €3,50
  • Der Geburtstagsplaner ist eine Checkliste zum Ausdrucken für den Kindergeburtstag. Du kannst alles eintragen, an was du denken musst, von Einladungen bis Mitgebsel und abhaken, wenns erledigt ist. Den Geburtstagsplaner gibt es auch im Happy Organizer Paket mit über 43 Organisationsseiten für alle Bereiche deines Mami Alltags: Rezeptkarten, Tagesplaner, Fitness Tracker, Finanzplaner, Paklisten, Wochenplan, Putzplan, Einkaufslisten, Speiseplan und vieles mehr! Geburtstagsplaner €1,50

Aktuelle Beiträge

Der Happy Planner ist der Planer für Mamis und hilft den gesamten mama Alltag zu organisieren. Aber er kann noch mehr. Du kannst Achtsamkeit leben, im Moment sein und deine Zufriedenheit steigern, in dem du Ziele Seiten, Habit Tracker und Dankbarkeits Journal für dein Leben passend machst und voll ausschöpfst. Hier zeig ich dir wie.

Achtsamkeit leben mit dem Happy Planner

Happy Planner – das ist alles drin

Der Happy Planner 2021 kommt um dir deinen Familienalltag zu erleichtern! Wenn der Mama Alltag perfekt organisiert ist, ist endlich Platz für mehr Ruhe, Klarheit und Achtsamkeit in deinem Leben.

Happy Planner 2021

Der Weihnachtsplaner 2020 ist dieses Jahr mein Geschenk an dich! Du kannst dir das Freebie einfach herunterladen, ausdrucken und losplanen. Mehr Vorfreude und ein entspanntes Weihnachtsfest garantiert!

Der Weihnachtsplaner 2020 als Freebie

Dieser Schokokuchen ohne Mehl ist ein kleiner Geniestreich! Glutenfrei, super schnell und super lecker. Dass Backen ohne Mehl so lecker sein kann...

Fluffiger Schokokuchen ohne Mehl

Unsere gesammelten besten Rezepte fürs Backen mit Kürbis. Beste Beschäftigung mit Kindern im Lockdown: leckere Kuchen backen!

Backen mit Kürbis – Best of

Anzeige

Footer

Wer schreibt hier?

Hi! Ich bin Tina und lebe mit meinem Mann und unseren drei Kindern (Jonah*2013, Levi*2015, Milla*2018) in München. 2016 habe ich Pippa Pie-Maker gegründet, um dich zu inspirieren kreativ im Alltag zu sein und das Leben zu feiern.
Pippa Pie-Maker bringt dir ein kleines Stück heile Welt. Die Rezepte, Anleitungen und Tipps sind alle einfach und umsetzbar im Familienalltag. Lehn dich zurück und lass dich inspirieren. Das Leben ist einfach und wunderbar Mehr erfahren…

Instagram

Gönn dir was

Abonniere den Newsletter und bekomme Zugang zu allen Freebies und Specials!

Datenschutz

Copyright © 2021

COPYRIGHT © 2021 · PIPPA PIE-MAKER · Impressum - Datenschutz