Dieser Post ist für alle, die Zimtschnecken lecker finden, sich aber nie trauen würden selber welche zu machen, weil sie denken es sei ganz ganz schwierig… Lass mich diesen Mythos bitte ein für alle mal vertreiben. Es ist ganz und gar nicht, überhaupt in keinster Weise schwierig. Ja, es ist ein Hefeteig… wunderbar, nur kurz zusammen mixen, dann macht er… Weiterlesen
Frühstück
American Pancakes
Wir sind angekommen. So richtig. Und das Kleider/T-Shirt/FlipFlop Wetter auch, Hallelujah. So ganz frei haben Martin und ich ja nicht, deshalb arbeitet mal er ein bisschen, mal ich ein bisschen, aber ansonsten unternehmen wir ganz viel alle zusammen. Es ist herrlich und warm und tut richtig gut. Und da wir uns wieder so gut eingelebt haben im Golden State, ist… Weiterlesen
Buttermilch Waffeln
Der Urlaub hat mich fest im Griff, wie du dir vielleicht schon gedacht hast, weil es in letzter Zeit hier etwas ruhiger war. Wir genießen die Zeit, sind jeden Tag an einem der wunderschönen Strände, schauen Delfinen und Surfern zu und bauen Sandburgen. Oder bummeln durch die vielen süßen Läden in Laguna Beach oder Venice Beach, wo ich ganz viele… Weiterlesen
Energieschub: Grüner Smoothie
Sollte einer deiner Neujahrs-Vorsätze lauten, dich gesünder zu ernähren, zu entgiften, den Vitamix* mal wieder aus dem Schrank zu holen und regelmäßig zu benutzen, dann habe ich heute das richtige Rezept für dich. Einen sehr leckeren, süßen und hochgradig gesunden, grünen Smoothie. Ich mache mir diese Power-Mischung regelmäßig, denn in den unzähligen Situationen in denen man sich als Mami wünscht,… Weiterlesen
Himbeer Haferflocken Muffins
Hier ist mal wieder ein kleines, feines Rezept, was nicht nur als Nascherei daherkommt, sondern auch als kleine Zwischenmahlzeit oder Frühstück taugt: Die Haferflocken Muffins mit Himbeeren. Es ist ganz wenig Zucker in den Haferflocken Muffins und die Himbeeren sorgen noch für zusätzliche Vitamine. Außerdem sind sie kinderleicht und superschnell gemacht. Zugegebener Maßen verursacht das Essen bei Klein- und Kleinstkindern… Weiterlesen