Creative Homemade Happiness
Die Limonaden Cupcakes sind wunderbar frisch-sommerliche Cupcakes, die auch eine tolle Variation der ewig gleichen Schokoladen- oder Vanille-Muffins für Kindergeburtstage sind. Du kannst sie ohne Topping auch einfach als Muffins machen, obwohl es schon ein bisschen schade um das leckere Limonaden Frosting wäre. Ich habe die Limonaden Cupcakes mit selbst gemachtem Maracuja Sirup gemacht. Dadurch haben sie richtig schön fruchtig… Weiterlesen
Manchmal gibt es Dinge, die so einfach sind und so gut, dass man gar nicht glauben kann, dass man nicht früher darauf kam. Wie zum Beispiel Bobbi Brown Concealer* gegen müde Augenringe oder selbst gemachter Maracuja Sirup. Warum soll Maracuja Sirup so gut sein wie Bobbi Brown Concealer? Ganz einfach: Weil er dich durch den ganzen Sommer begleiten kann, sich… Weiterlesen
Diese Erdbeer-Buttermilch Tarte wird vor allem Yoghurette Fans begeistern. Sie ist leicht und frisch und schmeckt am besten direkt aus dem Kühlschrank. Ein wunderbar familientauglicher Sommerkuchen, der blitzschnell gemacht ist. Für den Teig: 200 g Mehl 50 g Zucker 1 Prise Salz 1 Eier 100 g Butter Für die Füllung: 250 g Erdbeeren 300 g Magerquark 200 g Buttermilch 75… Weiterlesen
Das hier ist die einfachste Möglichkeit schnell eine Wimpelkette zu machen, als Geschenk, für ein Fest oder als Kinderzimmer-Deko. Ich persönlich liebe Wimpelketten, genau wie Lichterketten (sehr gerne auch in Kombination!) und dass nicht in jedem Zimmer unseres Hauses welche hängen, liegt nur daran, dass ich das nicht allein zu entscheiden habe… Hier also die schnellste Variante, zur Not auch… Weiterlesen
Dieser Kuchen ist eine seltene Freude, denn meistens schaffen es die Kirschen nicht bis zum backen. Deshalb braucht man hier besonderen Fokus: einkaufen (oder pflücken, wenn man das Glück hat), Kirschen waschen, entsteinen und losbacken. Sonst wird das nichts. Dabei lohnt es sich wirklich sehr… Für den Mürbteig: 125g Mehl 125g gemahlene Mandeln 125g kalte Butter 1 Prise Salz… Weiterlesen
Heute habe ich etwas besonders Exquisites für dich: eine Nektarinen Tarte mit Vanille-Creme-Füllung. Ein besonderer Kuchen braucht natürlich auch einen besonderen Anlass und meiner war Ferragosto, das italienische Sommerfest, was für ein wunderbarer Feiertag! Der Höhepunkt des Sommers, der heißeste Tag des Jahres, wie schön, dass ich dieses Jahr die Gelegenheit hatte, diesen besonderen Tag mit zu feiern. Nicola, unser… Weiterlesen
