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toddler food

Pumpkin Bread wie vom kalifornischen Farmers‘ Market

Pumpkin Bread wie vom kalifornischen Farmers‘ Market

06.02.2017

Ein Pumpkin Bread, wie so viele andere „breads“ (zum Beispiel auch mein heiß geliebtes Banana Bread), ist ja nicht wirklich ein Brot, sondern mehr ein Kuchen. Aber eben auch kein richtiger Kuchen, sondern so eine Art Zwischending. Was auch immer es ist, es schmeckt köstlich! Und durch Format und Konsistenz ist es auch bestens für kleine Kinderhände geeignet… Als ich… Weiterlesen

Buttermilch Waffeln

Buttermilch Waffeln

19.01.2017

Der Urlaub hat mich fest im Griff, wie du dir vielleicht schon gedacht hast, weil es in letzter Zeit hier etwas ruhiger war. Wir genießen die Zeit, sind jeden Tag an einem der wunderschönen Strände, schauen Delfinen und Surfern zu und bauen Sandburgen. Oder bummeln durch die vielen süßen Läden in Laguna Beach oder Venice Beach, wo ich ganz viele… Weiterlesen

Oatmeal Cookies

Oatmeal Cookies

15.01.2017

Nachdem wir den 12 Stunden Flug mit zwei Kleinkindern vor ein paar Tagen ganz tapfer über die Bühne gebracht hatten, hat uns dann doch der 9 Stunden Zeitunterschied die letzten Tage ziemlich zu schaffen gemacht. Meine übliche Methode gegen Jetlag bevor ich Kinder hatte (mit Rotwein, Ohrenstöpsel und Augenmaske soviel wie möglich im Flugzeug schlafen und den nächsten Tag dann… Weiterlesen

Das „ich kann das alleine!!!!“- Lätzchen

Das „ich kann das alleine!!!!“- Lätzchen

15.10.2016

Es hat einfach absolut keinen Sinn, dein Kind noch füttern zu wollen, sobald es das Stadium von “ich will alles alleine machen und wehe du hilfst mir!” (natürlich ohne Worte, aber die Message ist unmissverständlich) erreicht hat. Absolut überhaupt keinen Sinn. Ich habs versucht. Und versucht. Und versucht. Und hab es aufgegeben. Das Streben nach Unabhängigkeit ist so stark und… Weiterlesen

Mein allerliebster Kürbiskuchen

Mein allerliebster Kürbiskuchen

12.10.2016

Der Kürbis ist das Seelenfutter für den Herbst. Wenn es draußen schon ungemütlich wird, man aber noch Hemmungen hat, die Lebkuchen zu kaufen, die schon seit den Sommerferien im Supermarkt liegen, dann braucht man den Kürbis. Kugelrund und orange wie er ist, sieht er schon so freundlich aus und lecker ist er ja sowieso. Ob als Curry oder Suppe, auf… Weiterlesen

Himbeer Haferflocken Muffins

Himbeer Haferflocken Muffins

02.10.2016

Hier ist mal wieder ein kleines, feines Rezept, was nicht nur als Nascherei daherkommt, sondern auch als kleine Zwischenmahlzeit oder Frühstück taugt: Die Haferflocken Muffins mit Himbeeren. Es ist ganz wenig Zucker in den Haferflocken Muffins und die Himbeeren sorgen noch für zusätzliche Vitamine. Außerdem sind sie kinderleicht und superschnell gemacht. Zugegebener Maßen verursacht das Essen bei Klein- und Kleinstkindern… Weiterlesen

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