Dieser Post ist für alle, die Zimtschnecken lecker finden, sich aber nie trauen würden selber welche zu machen, weil sie denken es sei ganz ganz schwierig… Lass mich diesen Mythos bitte ein für alle mal vertreiben. Es ist ganz und gar nicht, überhaupt in keinster Weise schwierig. Ja, es ist ein Hefeteig… wunderbar, nur kurz zusammen mixen, dann macht er… Weiterlesen
homemade
Buttermilch Waffeln
Der Urlaub hat mich fest im Griff, wie du dir vielleicht schon gedacht hast, weil es in letzter Zeit hier etwas ruhiger war. Wir genießen die Zeit, sind jeden Tag an einem der wunderschönen Strände, schauen Delfinen und Surfern zu und bauen Sandburgen. Oder bummeln durch die vielen süßen Läden in Laguna Beach oder Venice Beach, wo ich ganz viele… Weiterlesen
Oatmeal Cookies
Nachdem wir den 12 Stunden Flug mit zwei Kleinkindern vor ein paar Tagen ganz tapfer über die Bühne gebracht hatten, hat uns dann doch der 9 Stunden Zeitunterschied die letzten Tage ziemlich zu schaffen gemacht. Meine übliche Methode gegen Jetlag bevor ich Kinder hatte (mit Rotwein, Ohrenstöpsel und Augenmaske soviel wie möglich im Flugzeug schlafen und den nächsten Tag dann… Weiterlesen
Shortbread mit Matchatee-Glasur
Shortbread ist dieses unverschämt leckere buttrige Gebäck, das man wunderbar zum Tee oder Kaffee servieren kann. Die überdimensional dicken Butterkekse passen nicht nur in die Weihnachtszeit, aber eben auch. Ich habe mein Shortbread etwas festlich aufgehübscht, indem ich ihm eine grüne Matcha Glasur und roten Glitzer verpasst habe. Hier kannst du dir das Rezept für später pinnen: Für das Shortbread: 250… Weiterlesen
5 Geschenkideen, für Leute, die keine Geschenke wollen
Hier sind 5 meiner liebsten Geschenkideen für Leute, die keine Geschenke wollen (“ich wünsch mir nichts/ich habe alles was ich will/ich mag diese weihnachtliche Konsumschlacht nicht”). Ich kenne mich damit relativ gut aus, weil mein lieber Mann genau so einer ist. Kennst du auch so jemanden? Falls nicht, kannst du dir direkt die Geschenkideen für Männer anschauen. Oder selbst herausfinden,… Weiterlesen
Weihnachtsmenu 3
Hier kommt mein nächster Vorschlag für ein festliches Menü, ob zu Weihnachten, zu Silvester oder anderen Festen im Winter: Feldsalat mit Walnüssen und Granatapfel Oktopus Ragout mit Tagliatelle No-bake Cheesecake mit Cranberry Topping und Spekulatiusboden Also als erstes muss ich gleich mal gestehen, dass auch dieses festliche Menü von meinem lieben Mann zubereitet wurde und ich nur für das Dessert zuständig… Weiterlesen